Yogi Haus Siemensdamm
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Lammgerichte - Mutton
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Mutton Rajma
Lammfleisch mit Kidney-Bohnen und Ingwer nach indischer Art in spezieller Tomaten- Currysauce dazu Basmatireis und Brot
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Mutton Subji
frisches Lammfleisch mit verschiedenem Gemüse in einer leichten Currysauce, dazu Basmatireis und Brot
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Mutton Palak
frisches Lammfleisch in Spinat, dazu Basmatireis und Brot
57
Mutton Korma
frisches Lammfleisch in einer milden Curry-Sahnesauce, mit hausgemachtem Rahmkäse und Mandeln, dazu Basmatireis und Brot
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Mutton Juckni
frisches Lammfleisch in Safran-Joghurtsaucet mit Mandeln, dazu Basmatireis und Brot
60
Mutton Vindaloo
frisches Lammfleisch mit Kartoffeln nach südindischer Art, gekocht mit Zwiebeln in pikanter Curry-Vindaloosauce, dazu Basmatireis und Brot
61
Mutton Khumbi
frisches Lammfleisch mit frischen Champignons in Curry Sahnesauce, dazu Basmatireis und Brot
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Bindi-Gosht
frisches Lammfleisch mit Okraschoten, Tomaten, Zwiebeln und speziellen Gewürzen in einer Spezialsauce, dazu Basmatireis und Brot
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Rogenjosh
zartes frisches Lammfleisch in einer würzigen Mischung aus Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch, mit grüner Paprika in Currysauce, dazu Basmatireis und Brot
